„Ein Tag ohne ein Glas Wein ist ein Risiko für unsere Gesundheit“.
Dieser Satz ist nicht etwa einem Werbeslogan entnommen oder gar das Verkaufsargument eines Weinvertreters, nein, dieser Satz stammt von Curtis Ellison, einem der führenden Epidemiologen der Uni von Boston. Aber bereits in der Schöpfungsgeschichte wird dem Wein eine besondere Bedeutung zugesprochen. So hat Noah, nach dem seine Arche gelandet war, nichts Eiligeres zu tun, als einen Rebstock zu pflanzen und schreibt sich damit als erster Winzer in die Weltgeschichte ein. Später dann, etwa 400 vor Christus, erkannte Hippokrates, dass im Wein nicht nur „veritas, sondern auch „sanitas“ liegt, nutzte dieses Wissen, um Kopfweh, Augenkrankheiten Kreislaufstörungen, und vieles mehr zu behandeln und hatte einen riesigen Erfolg damit. Selbst Hildegard von Bingen wusste es und auch Paracelsus war sich darüber im Klaren, Wein wie Rotwein und Gesundheit gehören zusammen. Die Anwendung von Wein als Arznei lässt sich durch alle Jahrhunderte belegen und ist eine Erfolgsgeschichte. Heute wissen wir, warum Wein so positiv auf unser Herz- und Kreislaufsystem wirkt.
Wein ist eine einzige Vitamin- und Gesundheitsbombe. Während etwa 85% aus Wasser bestehen, haben die verbleibenden 15% jede Menge an Vitaminen, vor allem B und C zu bieten. Spurenelemente wie Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan und Kupfer, decken einen entscheidenden Teil des Tagesbedarfs und verschiedene Polyphenole halten unser Kreislauf im Gleichgewicht. Leider kam es erst Ende der siebziger Jahre zu einem Comeback des Weins und seit dem wird versucht, mit moderner Forschung dessen Wirkungen zu ergründen. Doch der heutige Umgang mit Wein hat bei Weitem keinen medizinischen Charakter mehr, sondern eher einen gesellschaftlichen Aspekt. Wein ist heute ein Genussmittel, welches auf keiner Feier, keinem Event oder bei trauter Zweisamkeit fehlen darf. Zu einem guten Essen wie Gerichte mit Putenfleisch, Fisch oder auch Wild mit Pilze. Leckere Grill Rezepte gehören auch dazu. Ob dabei ein Roter, ein Weißer, ein Rossè, oder ein Perlwein bevorzugt wird, ob er trocken, lieblich oder süß sein soll, hängt ganz allein vom Geschmack des Genießers ab. Ob direkt im Weingut oder im Internet, den Wein bestellen kann der Liebhaber auf viele verschiedene Arten. Über eines sollte sich der Weintrinker im Klaren sein, zu viel Wein kann aber auch krank machen, zumindest am nächste Tag. Auch für eine Dinnershow bietet sich ein guter Tropfen an.
Einer unserer Partner ist aus dem Bereich Balkonverglasung.
Tipp: Gerade zu Rotwein passt auch ein gutes Stück Schokolade sehr gut. Cacaomundo Pralinen online bestellen.
Dieser Satz ist nicht etwa einem Werbeslogan entnommen oder gar das Verkaufsargument eines Weinvertreters, nein, dieser Satz stammt von Curtis Ellison, einem der führenden Epidemiologen der Uni von Boston. Aber bereits in der Schöpfungsgeschichte wird dem Wein eine besondere Bedeutung zugesprochen. So hat Noah, nach dem seine Arche gelandet war, nichts Eiligeres zu tun, als einen Rebstock zu pflanzen und schreibt sich damit als erster Winzer in die Weltgeschichte ein. Später dann, etwa 400 vor Christus, erkannte Hippokrates, dass im Wein nicht nur „veritas, sondern auch „sanitas“ liegt, nutzte dieses Wissen, um Kopfweh, Augenkrankheiten Kreislaufstörungen, und vieles mehr zu behandeln und hatte einen riesigen Erfolg damit. Selbst Hildegard von Bingen wusste es und auch Paracelsus war sich darüber im Klaren, Wein wie Rotwein und Gesundheit gehören zusammen. Die Anwendung von Wein als Arznei lässt sich durch alle Jahrhunderte belegen und ist eine Erfolgsgeschichte. Heute wissen wir, warum Wein so positiv auf unser Herz- und Kreislaufsystem wirkt.
Wein ist eine einzige Vitamin- und Gesundheitsbombe. Während etwa 85% aus Wasser bestehen, haben die verbleibenden 15% jede Menge an Vitaminen, vor allem B und C zu bieten. Spurenelemente wie Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan und Kupfer, decken einen entscheidenden Teil des Tagesbedarfs und verschiedene Polyphenole halten unser Kreislauf im Gleichgewicht. Leider kam es erst Ende der siebziger Jahre zu einem Comeback des Weins und seit dem wird versucht, mit moderner Forschung dessen Wirkungen zu ergründen. Doch der heutige Umgang mit Wein hat bei Weitem keinen medizinischen Charakter mehr, sondern eher einen gesellschaftlichen Aspekt. Wein ist heute ein Genussmittel, welches auf keiner Feier, keinem Event oder bei trauter Zweisamkeit fehlen darf. Zu einem guten Essen wie Gerichte mit Putenfleisch, Fisch oder auch Wild mit Pilze. Leckere Grill Rezepte gehören auch dazu. Ob dabei ein Roter, ein Weißer, ein Rossè, oder ein Perlwein bevorzugt wird, ob er trocken, lieblich oder süß sein soll, hängt ganz allein vom Geschmack des Genießers ab. Ob direkt im Weingut oder im Internet, den Wein bestellen kann der Liebhaber auf viele verschiedene Arten. Über eines sollte sich der Weintrinker im Klaren sein, zu viel Wein kann aber auch krank machen, zumindest am nächste Tag. Auch für eine Dinnershow bietet sich ein guter Tropfen an.
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Tipp: Gerade zu Rotwein passt auch ein gutes Stück Schokolade sehr gut. Cacaomundo Pralinen online bestellen.